Billets de leguideduflaneur

Ce jour là, on m’avait averti que la visite de l'abbaye de Boulaur dans le Gers était interdite aux chiens et bien qu’étant la mascotte du « Guide du Flâneur » je ne pourrai pas entrer pour écouter les chants grégoriens se déroulant dans l'église.

Le livre de Jean Teulé est une balade dans la Bretagne du milieu du XIXème siècle à travers Fleur de Tonnerre le personnage principal.

Ce jour là, nous traînions sur les bords de l’Adour dans les Pyrénées Atlantiques, moi, mollement tenue en laisse par mon maître qui blaguassait avec sa compagne.
Le temps était calme et doux et rien ne laissait présager de la tempête qui tout à coup s’est levée sous mon crâne.

En ce vendredi 3 octobre 2014 mes maîtres se sont fait une grosse frayeur car ils ont failli faire exploser notre Julot (petit nom du camping-car) bien aimé qui nous véhicule fidèlement sur les routes de France, qui nous sert de maison et qui est une pièce essentielle du Guide du Flâneur.

Aujourd’hui au programme, randonnée en Barousse (la vallée des sources) dans le département des Hautes-Pyrénées. Je me suis désaltérée et trempotée par cette chaude journée dans toutes les fontaines-abreuvoirs des beaux petits villages pyrénéens traversés par notre itinéraire (Esbareich, Ferrère, Ourde).

Mes maitres sont allés, aujourd’hui, s’empiffrer de tome de Barousse des Hautes-Pyrénées et m’ont consigné dans le camion (Julot) sous prétexte que je pouvais perdre quelques touffes de poils dans les fromageries, affoler les vaches et les brebis dans les étables et tenir tête aux petits Labrits et aux gros Patous gardiens des troupeaux.

Premier jour du départ des aventures de Doudouche ou comment je me suis retrouvée avec un « mulard » dans la gueule.

Payer, payer, encore payer, toujours payer, payer pour qui, payer pour quoi...... Quand l'on est en balade et que l'on est "touriste" on est perpétuellement confronté à cela et l'on s'y habitue !
Mais il y a la fois de trop, celle qui est insupportable et que l'on a envie de dénoncer.
 

Pas de labours, aucun traitements chimiques d'aucunes sortes, pas de tailles sur les arbres fruitiers dans les vergers, l'intervention et le travail sur les cultures réduits au strict minimum, le respect de la faune et de la flore environnante et des rendements au moins équivalents à l'agriculture conventionnelle; en effet c'est une sacrée révolution que nous propose Masanobu Fukuoka avec ce livre.

Notre première approche avec l’agriculture biologique se situe en 1990 date à laquelle nous participons à un stage de commercialisation en produits biologiques.
A cette période cette production était vraiment marginale bien qu’elle ait déjà démarré bien des années plus tôt dans le département des Deux-Sèvres notamment. Elle était alors revendiquée par des militants, rêvant de vie à la campagne, de production de qualité et d’environnement préservé.