Le blog

Le tourisme alternatif est-il une solution face au tourisme de masse ? peut-être, mais du moins devrait-il faire partie des réflexions que nous devons avoir sur notre rapport au monde.
Il n’est pas question de ne plus voyager, bien au contraire, mais plutôt d’organiser nos séjours touristiques autrement, de nous inscrire dans une forme de tourisme durable qui n’enlève rien au plaisir que procurent le dépaysement et l’exotisme.

La marche est le moyen de locomotion utilisé depuis les débuts d’Homo sapiens, depuis donc 300.000 ans.
Et pourtant, aujourd’hui, il est difficile de concevoir nos déplacements sans utiliser les diverses machines qui sont à notre disposition.

Les 450 habitants de Fontiers-Cabardès, village de la Montagne Noire, ce sont réveillés un matin en apprenant que Mme Catherine Lacoste (la marque au Crocodile) avait décidé de créer un méga complexe touristique sur leur commune.
Sur ce territoire, où la nature est exubérante et où les paysages imposent la polyculture, un monstre financier vient accaparer de magnifiques terres agricoles avec pour projet de construire un golf 18 trous, un club-house, un énorme complexe hôtelier, un héliport, des piscines, 65 villas, 55 maisons de lotissement, 165 appartements.
Est-ce bien sérieux ?

Mes maîtres vénérés venaient de terminer leur repas et c’était le moment sacro-saint où je m’installe confortablement dans mon coucouche-panier (un nom vraiment ridicule) situé sous la table de Julot (petit-nom de notre camping-car adoré) pour entamer ma sieste journalière bien méritée.

Pour mieux comprendre et appréhender la Bretagne dans toute sa complexité, nous vous signalons l’excellent ouvrage de Pierre-Jakez Hélias intitulé « Le cheval d’orgueil ».

Le livre de Jean Teulé est une balade dans la Bretagne du milieu du XIXème siècle à travers Fleur de Tonnerre le personnage principal.

Payer, payer, encore payer, toujours payer, payer pour qui, payer pour quoi...... Lors de nos balade, le statut de "touriste" nous confronte à, très souvent, mettre la main au porte-monnaie.
Mais il y a la fois de trop, celle qui est insupportable et que l'on a envie de dénoncer.

Dans son livre "La révolution d'un seul brin de paille", pas de labours, aucun traitements chimiques d'aucunes sortes, pas de tailles sur les arbres fruitiers dans les vergers, l'intervention et le travail sur les cultures réduits au strict minimum, le respect de la faune et de la flore environnante et des rendements au moins équivalents à l'agriculture conventionnelle; en effet c'est une sacrée révolution que nous propose Masanobu Fukuoka avec ce livre.

Notre première approche avec l’agriculture biologique se situe en 1990 date à laquelle nous participons à un stage de commercialisation en produits biologiques.
A cette période cette production était vraiment marginale bien qu’elle ait déjà démarré bien des années plus tôt notamment dans le département des Deux-Sèvres. Elle était alors revendiquée par des militants rêvant, de vie à la campagne, de production de qualité, d’environnement préservé et d'alimentation saine.

Par ce billet je veux pousser un "coup de gueule" contre les restaurants.
Lors de notre dernière randonnée pédestre à Saint-Denis dans la Montagne Noire, nous avons testé une petite auberge située sur les bords de la Rigole: elle s'appelle "A la prise d'Alzeau", elle nous a enchanté par l'accueil de ses propriétaires, le charme de son cadre et surtout par la qualité de la cuisine proposée; produits frais saisonniers, desserts faits maisons et originalité de la carte; le tout avec un prix très correct.
Mais la tendance de la restauration actuelle n'est pas de cet ordre. Aujourd'hui, dès que l'on s'assoit à la table d'un restaurant le tarif est minimum de 20 euros par personne quel que soit l'établissement, converti en francs celà équivaut à 130 francs soit pratiquement le double de ce que pouvait coûter un menu il y a quinze ans avant le changement de monnaie.