Le patrimoine bâti
Le patrimoine bâti de la région est lui aussi très varié, dispersé dans les collines, révélant de ci, de là, la silhouette d’un pigeonnier accolé à une belle ferme, une bastide Moyenâgeuse dont les couverts encadrent une placette, une église romane perdue dans la campagne ou bien un château fort juché sur un sommet escarpé. Tout un monde à visiter sans se lasser!
Même les maisons sont différentes et changent de peau selon leur région : fermes en torchis dans le Gers, brique rouge du midi Toulousain, pierre jaune de Lomagne, lauze du Rouergue ou galets de l’Adour.
Même les maisons sont différentes et changent de peau selon leur région : fermes en torchis dans le Gers, brique rouge du midi Toulousain, pierre jaune de Lomagne, lauze du Rouergue ou galets de l’Adour.