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En Midi-Pyrénées

Les producteurs locaux de Midi-Pyrénées

Grande région tellement diverse, l'agriculture intensive est bien évidemment présente, mais les petites structures sont bien là et ce sont elles qui nous intéressent ici.
Qu'ils soient en zone de montagne ou de plaines, les producteurs locaux de Midi-Pyrénées sont si importants. Tellement importants que, dans le cadre du tourisme solidaire que nous proposons, nous en faisons des "destinations touristiques" afin que nous puissions aller à leur rencontre lors de nos balades.
Visiter leurs exploitations, connaitre leur travail, échanger, partager, soutenir, vivre un beau moment où nous allons gouter, voir, toucher : ce guide touristique invite a avoir de la considération pour les autres.
Découvrez les producteurs que nous vous indiquons, vous avez accès au récit de leur histoire et la particularité de leur production, un lien dirigeant vers leur site et les coodonnées de contact complètent la description.
La carte du territoire, où sont repérés les lieux où manger et les bonnes adresses indiquant où dormir, vous aidera à organiser votre séjours.
Au Guide du Flâneur, nous pensons que le plus court chemin pour aller vers le dépaysement est de passer par le Solidaire.

Les vignes de Dominik benz

Dominik Benz créateur de vins Nouveau

Nous rencontrons un producteur et créateur de vins, installé en Ariège, Dominik Benz va nous montrer un territoire frais et arrosé révélant de nombreux atouts.
Producteur de miel à Sarp

Le miel de Sarp

Mr Juste, producteur de miel passionné, installé dans les Hautes-Pyrénées, fait parti des rencontres que l'on aime proposer dans ce guide au tourisme atypique.
Producteur de fromage de Barousse

Le fromage de Barousse à Sost

En balade dans la vallée de la Barousse, en Hautes-Pyrénées, dégustez sans attendre les fromages de Berthe et Louis producteurs installés au village de Sost.
Production de laine angora

Elevage de lapins angoras à Puylaurens

Quelle similitude peut-il y avoir entre Ankara (ancienne capitale Turque) et Ardiale, petit hameau du Tarn situé entre Puylaurens et Vielmur-sur Agoût ? et bien tout simplement quelques jolis spécimens de lapins blancs à la belle fourrure soyeuse.
Vie d'estive

Vie d'estive à Baudéan

C’est en Hautes-Pyrénées, que Cédric et Yvan proposent tourisme et production locale en créant Vie d'Estive par amour du métier d'éleveur et de la montagne.
Producteur de la ferme du Cazaux

La ferme de Cazaux à Samuran

Ah, nous ne sommes pas prêts de l’oublier notre visite chez Pauline et Jean-Michel Fortassin à la ferme des Cazaux ! Il faisait bien beau pour partir à la rencontre d’un éleveur de brebis dans les estives de Samuran, dans la vallée de la Barousse en Hautes-Pyrénées. Mais la petite route s’élevait avec une pente à 19%.
Producteur du moulin Clercq

Le moulin Clercq à Lacazères

Nous allons à Lascazères, en Hautes-Pyrénées, rencontrer Bruno, producteur de pâtes au blé tendre, qui fait un délicieux gâteau à la broche cuit au feu de bois.
Producteur de Pacherenc

Le Pacherenc du Vic Bilh

Au sud-est du département du Gers un terroir viticole adossé au piémont pyrénéen partage ses vignobles du Madiran et du Pacherenc entre trois départements.
Producteurs abbaye boulaur 1

L'abbaye de Boulaur

Un lieu où l'on fait une pause en goûtant de bons produits locaux en assistant à des office chantés en grégoriens. L'abbaye de Boulaur est une vraie parenthèse.