Les producteurs du Languedoc-Roussillon
Les arbres fruitiers bios
Du bon sens, du travail et une certaine logique et Luc, producteur local en agriculture biologique, nous propose, à Caunes-Minervois dans l'Aude, des arbres fruitiers rustiques qui produirons de délicieux fruits gouteux. Allons à la rencontre de cet agriculteur et passons un moment passionnant en sa compagnie.
Fromages de chèvres à Bugarach
Nous invitons tous les amateurs de fromages de chèvres de vous rendre à Bugarach, dans le département de l'Aude. A la ferme des Gascous, nous avons trouvé pour vous, amis flâneurs, un producteur qui excelle dans la fabrication du Pélardon : un fromage lactique typique du Languedoc. A gouter absolument.
Boutique paysanne La Borieta
Des paysans qui se regroupent dans un magasin de Carcassonne pour vous proposer leurs productions et vous expliquer leurs façons de travailler. Vous découvrirez à La Borieta leur terroir et les personnes qui le façonnent. Selon la saison vous rencontrerez un maraîcher, une éleveuse ou une paysanne-boulangère.