Des ingrédients locaux
Cette qualité de fabrication ainsi que la composition et le suivi de chaque nouvelle recette élaborée en font chaque fois un succès et un attrait de plus pour leur enseigne. De la farine de blé biologique en passant par celle de sarasin, au beurre en baratte, à la cassonade bio et jusqu’à la fleur de sel du marais salant de Saint-Armel, tous les ingrédients sont choisis avec soin. Si vous en doutez, nous ne pouvons que vous conseiller d’aller goûter au Kar’Armel : coulis de caramel au beurre salé, au moelleux au sarrasin (sans gluten), au kouing-amann, au gâteau breton et à tous les biscuits sucrés ou salés qui embaument leur boutique.