Les produits des paysans d'Occitanie
Rencontrer les paysans de la Borieta
La boutique paysanne La Borieta, ce sont des producteurs locaux des environs de Carcassonne regroupés pour présenter leurs produits et leur terroir.
À Vie d'Estive, Cédric et Yvan proposent de découvrir le métier d'éleveur, l'agriculture de montagne et la production locale dans le cadre du tourisme.
Les fromages de chèvres à Bugarach
Les fromages de chèvres produits par Thomas, notamment les pélardons, de la ferme des Gascous à Bugarach, rendront heureux les amateurs de bons goûts.
Le miel de Sarp est produit par M. Juste, apiculteur passionné, qui fait partie des rencontres que l'on aime proposer dans ce guide touristique.
Idées de rencontres
Rencontrer des paysans en agriculture bio
Nous allons à Beauvoisin rencontrer Patrick, cultivateur paysan. Il fait partie de ces producteurs Bio qui racontent leurs convictions avec émotion.
Rencontre avec Nolwen ostréicultrice à Séné
Avec la Belle d'Illur, nous rencontrons Nolwenn ostréicultrice à Séné qui va nous faire déguster ses huîtres élevées dans son jardin maritime.
Rencontrer une productrice de champignons
Passez à Montsoreau dans le Maine-et-Loire le samedi matin et faites un détour par le marché où vous ferez connaissance avec Miss'éllium et ses champignons.
Rencontrer des éleveurs de chèvres à Clansayes
Les chèvres de Clansayes broutent tranquillement au bout d'une piste, dans la garrigue. Découvrez les producteurs éleveurs qui les gardent.