Les produits des paysans d'Occitanie
À Vie d'Estive, Cédric et Yvan proposent de découvrir le métier d'éleveur, l'agriculture de montagne et la production locale dans le cadre du tourisme.
Le miel de Sarp est produit par M. Juste, apiculteur passionné, qui fait partie des rencontres que l'on aime proposer dans ce guide touristique.
Les diverses productions de l'abbaye de Boulaur
Un lieu où l'on fait une pause en goûtant de bons produits locaux en assistant à des offices chantés en grégoriens. L'abbaye de Boulaur est une parenthèse.
La boutique paysanne La Borieta, ce sont des producteurs locaux des environs de Carcassonne regroupés pour présenter leurs produits et leur terroir.
Idées de rencontres
Les chèvres de Farigoule à Clansayes
Les chèvres de Clansayes broutent tranquillement au bout d'une piste, dans la garrigue. Découvrez les producteurs éleveurs qui les gardent.
Fleurs coupées et horticulture à Séné
Fleurs du temps, c'est une rencontre avec Nathalie, horticultrice-artiste qui aspire à offrir un ballet incessant de fleurs, de parfums et de couleurs.
À Vie d'Estive, Cédric et Yvan proposent de découvrir le métier d'éleveur, l'agriculture de montagne et la production locale dans le cadre du tourisme.
Les plantes aromatiques et médicinales de l'Herbier d'Autan
L'Herbier d'Autan, c'est la rencontre avec Laure qui nous propose de découvrir la culture et les odeurs des plantes aromatiques et médicinales.