Un artisan - Tisanes le Dauphin

En plein coeur de Buis-les Baronnies, capitale européenne du tilleul et à deux pas de "la maison des plantes aromatiques et médicinales" qui propose des sorties thématiques et botaniques, nous avons rencontré la petite fabrique artisanale des tisanes biologiques de Mr Longeret.
Le Dauphin, l’enseigne de son entreprise, en référence à la région du Dauphiné dont la Drôme fait partie, est une maison fondée depuis 1953 par le grand-père de Mr Longeret, à l’époque où le diplôme d’herboriste commençait à n’être plus attribué en France et ne l’est toujours pas à l’heure actuelle.

Son père a pris la suite de l’entreprise puis ce fut son tour en 1994, devenant ainsi la 3^ème génération de tisaniers de Buis-Les-Baronnies en 60 années d’activité.
Comment en être autrement nous direz vous lorsque l’on vit dans le premier département français producteur de plantes aromatiques et médicinales biologiques ?

Créateur d'infusions

Aussi Mr Longeret s’est-il tout naturellement attribué le titre de créateur d’infusion artisanale lui qui ne fabrique, assemble et conditionne que des tisanes biologiques issues de plantes locales fournies par une cinquantaine de producteurs locaux adhérents à la charte bio et solidaire. Cette charte garantissant la traçabilité des matières premières, la sélection rigoureuse des plantes et leur qualité lui permet ainsi de valoriser son savoir-faire familial en accentuant l’identité régionale de ses infusions des Baronnies.

Tilleul, thymn, verveine

Sa gamme de tisanes offre une belle palette de saveurs et de vertus différentes, quelles soient présentées en plante unique, telle, la verveine, le tilleul ou le thym ou bien en mélanges subtils tels: flux divin, philtre vital ou zenitude. Vous les trouverez conditionnées soit en infusettes, soit en mélange en vrac et vous aurez du mal à vous décider dans le choix car elles sont toutes attractives et délicieuses.

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