Tisanes Le Dauphin - Fabrication artisanale d'infusions

Nous partons à la rencontre de Mr Longeret, fondateur des Tisanes Le Dauphin. Dans cet atelier, situé en plein cœur de Buis-les-Baronnies : capitale européenne du tilleul, on y confectionne artisanalement des infusions biologiques.
Le Dauphin, l’enseigne de l'entreprise, faisant référence à la région du Dauphiné, cette maison fut fondée en 1953, à une époque où le diplôme d’herboriste commençait à ne plus être attribué en France.

Buis-les-Baronnies - Drôme

Le Dauphin c'est 3 générations de tisaniers

50 producteurs de plantes aromatiques biologiques

Aussi Mr Longeret s’est-il tout naturellement attribué le titre de créateur d’infusion artisanale lui qui ne fabrique, assemble et conditionne que des tisanes biologiques issues de plantes aromatiques locales fournies par une cinquantaine de producteurs locaux adhérents à la charte bio et solidaire. Cette charte garantissant la traçabilité des matières premières, la sélection rigoureuse des plantes et leur qualité lui permet ainsi de valoriser son savoir-faire familial en accentuant l’identité régionale de ses infusions des Baronnies.

Du tilleul, du thym ou de la verveine en infusettes

Sa gamme de tisanes offre une belle palette de saveurs et de vertus différentes, qu’elles soient présentées en plante unique, telle, la verveine, le tilleul ou le thym ou bien en mélanges subtils tels : flux divin, philtre vital ou zenitude. Vous les trouverez conditionnées soit en infusettes, soit en mélange en vrac et vous aurez du mal à vous décider dans le choix, car elles sont toutes attractives et délicieuses.

Les infusions le Dauphin sont commercialisées en magasin Bio

Les infusions Le Dauphin sont distribuées dans les magasins bios, les épiceries fines ainsi qu’à La Vie Claire. Pour ceux qui visitent Buis-Les-Baronnies, vous pourrez les acheter à la boutique du vieux moulin à huile au cœur du village, entre la Grande rue et l’église.

Redynamiser les infusions artisanales grâce au savoir-faire familial

Encore un bel exemple d’adaptation d’un savoir-faire familial et d’un produit qui véhiculait une image un peu vieillotte, mais que Mr Longeret a bien su remettre au goût du jour en redynamisant auprès des consommateurs, le look, l’efficacité et la saveur de ses infusions artisanales.

Que faire autour de Buis-les-Baronnies ?

Le circuit du Saint-Julien à Buis-les-Baronnies

La randonnée à Buis-Les-Baronnies est une boucle de dix km qui mène jusqu'à la cime du roc Saint-Julien où un panorama spectaculaire nous attend.

Le vieux moulin à huile à Buis-les-Baronnies

Le vieux moulin à huile, à Buis-les-Baronnies, est un commerce indépendant qui propose des produits issus des territoires environnants et de la Drôme.

Le village de Buis-les-Baronnies

La visite de Buis-Les-Baronnies, c'est la découverte de la capitale du tilleul et de la Drôme provençale. Prenez le temps d'entendre, voir et humer.

Des artisans

La vannerie de l'Art Ronce

L'Art Ronce, c'est Raymond, un artisan vannier de Beynat, qui perpétue le savoir-faire de cette vannerie à base de ronces et de paille de seigle.

Le yaourt végétal de Nomad Yo

Nomad Yo c'est la rencontre avec Christophe Favrot, créateur de yaourts aux céréales, dans les Monts d’Arrée où les inventeurs se rassemblent.

Boulangerie Tout Autour des Moulins

La boulangerie Tout Autour des Moulins qui, dans une démarche éthique, propose un bon pain, nutritif et bio, à base de variétés anciennes de blés.

La créativité et le savoir-faire des artisans de Burlats

L'art et la matière, c'est des rencontres avec un collectif d'artistes et d'artisans, à Burlats, montrant leur métier, leur travail leurs créations.

Nous n'avions pas envisagé, lors de sa création en 2010, une telle longévité pour Le Guide du Flâneur.

Nous pensions que, nous tous, habitants de la planète, connaissant la situation décrite par les multiples rapports scientifiques, nous allions forcément revoir notre façon de découvrir le monde.

Nous savions pertinemment que découvrir la France en pratiquant un tourisme alternatif et solidaire intéresserait peu.
Pensez donc, un tourisme où l’on part près de chez soi, à pied, pour rencontrer le paysan du coin ! Alors que des vacances réussies, c'est traverser la planète pour plonger dans les eaux bleues d'une piscine.
Mais l’idée était de proposer un contrepoint, une proposition touristique qui nous amène à nous questionner sur notre manière d’habiter le monde.

Aujourd’hui, 1,8 milliard de touristes sillonnent la planète. Chaque jour 150 mille avions décollent dans le monde. On construit des bateaux de croisières emportant à leur bord 10,000 personnes. Les grands sites touristiques agonisent.

Et tout ça pourquoi, pour qui ?

En 2019, les 170 milliards d’Euros générés par le tourisme en France ont profité aux Compagnies aériennes, groupes hôteliers, voyagistes ou industrie agro-alimentaire.

Au Guide du Flâneur, nous disons STOP !

Nous travaillons énergiquement à développer un tourisme préservant l’essentiel et profitant à nous tous.

Mais ce travail a un coût.

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2026

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Les tisanes Le Dauphin

L'herboristerie et le bienfait des plantes