Pont-Aven - Le village de la galette et des peintres

Nous vous invitons à faire la visite du village de Pont-Aven, situé dans le sud du Finistère, qui était, avant de devenir l’égérie des peintres à la mode du XIX^eS, un tout petit village de quatorze moulins et quinze maisons comme disait le dicton de l’époque.
Depuis Pont-Aven a cessé d’être la ville des meuniers pour devenir un petit port de plaisance et la ville s’est tourné vers le tourisme pictural et les boutiques spécialisées dans la galette.

Pont-Aven - Finistère

Entre peintres et galettes

Il n’en reste pas moins que cette petite cité bâtie au fond de l’estuaire de l’Aven, qui est un peu un symbole de la Bretagne notamment grâce au film "Les galettes de Pont-Aven", est bien agréable à visiter.
L’Aven, la petite rivière qui la traverse, n’y est d’ailleurs pas pour rien, elle qui va bondissant de rochers en rochers, cours d’eau tumultueux enjambé de jolies passerelles en bois et bordé de beaux lavoirs et de moulins à aubes qui servaient à moudre le grain destiné à la fabrication des fameuses galettes.

La recette traditionnelle des galettes de Pont-Aven

Ce fut une toute petite entreprise familiale qui créa en 1890 ces premières galettes croustillantes fabriquées à partir de farine de froment, de beurre, de sucre et d’œufs qui sont devenues les célèbres galettes de Pont-Aven ; depuis l’entreprise a bien prospéré, s’est scindée en deux, mais a toujours conservé la recette de ses débuts.

Les peintres de Pont-Aven

Pour ce qui est de l’engouement des peintres pour Pont-Aven, cela remonte en 1886 lorsque Gauguin arriva sur ce lieu où résidaient déjà une colonie de peintres scandinaves attirés par le charme de l’endroit.
Gauguin fut à l’origine de la création de l’école de Pont-Aven qui fut le berceau du renouveau de l’art religieux et du fauvisme avec des peintres comme Van Gogh ou Cézanne. Cette école révolutionna l’histoire de l’art en soutenant que le but de la peinture n’était pas de représenter le monde extérieur mais d’exprimer les sentiments personnels de l’artiste.
Un musée consacré à l’évocation historique des peintres de Pont-Aven et de ses célébrités était en cours de réaménagement lorsque nous y sommes passés mais nous ne doutons pas que sa visite doit être passionnante.

Que faire autour de Pont-Aven ?

Date de dernière mise à jour : 03/01/2024