Chez Paulette
Alors, nous nous sommes posés sur les deux seules chaises vides qui restaient et nous attendaient et nous avons commandé des Mezzés (assortiment de hors-d’œuvre libanais), des bruchettas de polenta, des cerises au mascarpone et du chèvre au miel de lavande; le tout servi dans une bonne ambiance par une bande de copains passant du four au service.
Ils tiennent ce petit resto sympatoche uniquement l’été car ils n’ont pas de salle-à-manger et que le restant de l’année, ils vaquent à d’autres occupations.
Le nom de leur établissement s’est imposé de lui même puisqu’il est installé dans l’ancienne maison d’une de leur grand-mère.
« Chez Paulette », retenez bien cette bonne adresse sans prétention où tout est bon, original et local.