Nous sommes sur la commune de Pech Luna, un petit village de l'Aude, dont le nom a quelque chose de surprenant, il a une tendance à claquer et a nous pousser à la curiosité. La porte d'entée du château de Fajac la Selve est toujours grande ouverte. Pénétrez ce bel endroit totalement restauré et décoré par Lola, la propriétaire du lieu, qui vous marquera par son sens de l'accueil.