Cette activité, pratiquement disparue aujourd'hui, employait il y a encore quelques années des centaines de personnes dans de nombreuses entreprises autour de Lavelanet, dans l'Ariège.
Pour rencontrer cet artisan, nous partons à L’Aiguillon, commune se trouvant sur la route entre Lavelanet et Bélesta.
Son atelier se situe à la sortie du village mais il n’est pas très bien indiqué. Ne vous attendez pas à visiter une petite boutique pimpante; ici, nous sommes sur le lieu même de son travail et bien que nous soyons un dimanche, nous y trouvons Mr et Mme Da Fonseca en plein boulot.