Nous vous suggérons une pause casse-croûte au pied du très beau moulin restauré de Montbrun-Lauragais et vous n'aurez plus qu'à dévaler le coteau pour rejoindre le droit chemin.
Un droit chemin plutôt boueux zigzaguant dans des fonds de vallons où une végétation de zone humide jonche le sol. Plus loin, des aubépines qui, après le doux parfum de la floraison, nous offrent maintenant leurs baies rouge vif, les cenelles, qui ont un léger goût de pomme, une consistance plutôt farineuse, mais donnant de bonnes confitures.