Les pommes de Béceleuf
Lors de notre séjour du côté de Parthenay, dans le département des Deux-Sèvres et plus exactement dans la région de la Gâtine, nous avons fait une rencontre amicale et humaine très intéressante: celle de Colette et de son mari Alain Dieumegard.
Alain est tombé dans les pommes il y a environ 30 ans et ne s'en est jamais remis.
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La variété "clochard"
Il ne cultive pas n'importe quelle variété, c'est la "clochard", la reine de la Gâtine, une très ancienne variété, qui a sa préférence parmi les 15 autres variétés de son verger.
Dorloter ses pommiers
Seul à s'occuper de son exploitation, bien que Colette travaillant à l'extérieur lui donne souvent la main pour la vente et la récolte, Alain (surnommé Pom-Pom pour les intimes) mène à bien toutes les opérations nécessaires à la production de ses 4,5 Ha de pommiers (c'est à dire 6000 arbres à tailler et à dorloter jusqu'à la récolte).
Jus de pomme et pétillant
Toute la production est pratiquement vendue sur place, soit en fruit, soit en jus de pomme et pétillant de pomme: le Galipet (boisson délicieuse non-alcoolisée à boire bien fraîche).
La façon de travailler de Pom-Pom est aussi très intéressante car il utilise l'agriculture raisonnée ou intégrée pour limiter le plus possible le nombre d'intrants lors des traitements de ses fruits.
La vente-cueillette
La vente des pommes, ici, se fait sur pieds lors de journées portes ouvertes et tout le monde participe puisque les enfants eux-mêmes ramassent les pommes et les mettent dans des petites brouettes conçues spécialement pour eux.
La vente au verger a lieu de fin août à fin octobre mais vous pouvez encore acheter vos pommes jusqu'au mois de juillet avant la prochaine récolte. La vente a lieu le vendredi après-midi et le samedi toute la journée.
Amis marcheurs et autres, allez-y de la part du Guide du Flâneur et le verre de l'amitié vous sera offert (jus de pomme ou pétillant bien entendu).
Coordonnées
Alain Dieumegard27, rue de la grande fontaine
79160 Béceleuf
Tél: 05.49.04.34.95
mail: colette.dieumegard@wanadoo.fr
Balades et rencontres
Une balade qui suit les rives du Saumort et de l'Autize jusqu'à un pigeonnier magnifique.
Un amoureux de son terroir fabrique de délicieux biscuits avec des ingrédients produits dans la région.
Natures, cendrés, au poivre, aux herbes, caillés en faisselle : tous plus délicieux les uns que les autres.
La carte du territoire
Randonnées, Producteurs locaux, Artisans, Bonnes adresses, Visites, Initiatives.
La newletter des Flâneurs
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Date de dernière mise à jour : 12/03/2021