Se régaler avec la cuisine locale

Nous sommes attachés à vous proposer de bonnes tables où manger est synonyme de bons moments.
Les établissements indiqués sont des restaurants, des fermes-auberges ou des tables d'hôtes pratiquant une cuisine simple utilisant des produits frais, proposant des préparations mitonnées, où de bons petits plats sont servis sur des nappes vichy.
Des bonnes adresses, où une cuisine "faite maison" est la norme, proposant des spécialités accessibles à des budgets raisonnables.

Nos adresses coups de cœur

Restaurant le saut aux loups à Montsoreau

A la sortie de Montsoreau vous pourrez découvrir la bonne adresse du Saut aux Loups qui propose de découvrir la culture des champignons et de les déguster.

Les foués, la spécialité du Caveau à Doué-la-Fontaine

Une invitation à découvrir une bonne adresse à Doué-la-Fontaine, dans d'anciennes carrières, un restaurant où vous goûterez aux spécialités du Maine-et-Loire.

Restaurant le Sire de Cabaret

Dans la rue traversant le village de Roquefère, le restaurant Sire de Cabaret est une bonne adresse où manger conseillée aux amateurs de plaisirs simples.

La crêperie l'écume à Concarneau

Dans la ville close à Concarneau des passionnés de cuisine proposent une bonne adresse où crêpes et galettes bretonnes faites à base d'ingrédients biologiques.

Goûter aux spécialités du bistrot de Sidoine

Nous aimons le Bistrot de Sidoine, une bonne adresse où manger découvert du côté de Saint-Restitut dans la Drôme où Laurent et Pierre-Alain nous accueillent.

Le restaurant chez Jules

Nous indiquons une bonne adresse située dans le parc naturel du Périgord-Limousin. Il fait bon manger au restaurant Chez Jules, tenu par Sandrine et Stéphane.

L'auberge Chez Germaine à Payolle

Vous allez manger du confit de porc noir ou une délicieuse croustade à la myrtille, Chez Germaine est une bonne adresse, une institution en Haute-Pyrénées.

Qui aurait pu croire que Le Guide du Flâneur, lors de sa création en 2010, serait encore d’actualité aujourd'hui.

Nous pensions que, nous tous, habitants de la planète, connaissant la situation décrite par les multiples rapports du GIEC, nous allions forcément revoir notre façon de découvrir le monde.

Nous savions pertinemment que découvrir la France en pratiquant un tourisme alternatif et solidaire intéresserait peu.
Pensez donc, un tourisme où l’on part près de chez soi, à pieds, pour rencontrer le paysan du coin ! Alors que des vacances réussies c’est traverser la planète pour plonger dans les eaux bleues d'une piscine.
Mais l’idée était de proposer un contrepoint, une proposition touristique qui nous amène à nous questionner sur notre façon d’habiter le monde.

Aujourd’hui, 1,8 milliard de touristes sillonnent la planète. Chaque jour 150 milles avions décollent dans le monde. On construit des bateaux de croisières emportant à leur bord 10,000 personnes. Les grands sites touristiques agonisent.

Et tout ça pourquoi, pour qui ?

En 2019, les 170 milliards d’Euros générés par le tourisme en France ont profité aux Compagnies aériennes, groupes hôteliers, voyagistes ou industrie agro-alimentaire.

Au Guide du Flâneur nous disons STOP !

Nous travaillons énergiquement à développer un tourisme préservant l’essentiel et profitant à nous tous.

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