En Midi-Pyrénées
Dans les Hautes-Pyrénées, dans le joli territoire accueillant de la vallée de la Neste le Café du Village à Anères est un lieu convivial toujours ouvert.
Lors de notre déambulation au coeur du Val d'Agout dans les venelles du charmant village de Lautrec dans le Tarn, nous avons découvert le « Café Plùm ». Le décor déjà n’est pas banal: les chaises, les tables, les lustre sont réalisés avec des matériaux de récupération et avec un beau savoir-faire créatif.
Ils se disent colporteurs d'arts. Babel Gum est une association organisant des festivals itinérants dans le département du Lot. Ils valorisent la culture locale et pratiquent le plus souvent les prix libres.
Une association qui fait un travail très important, le jardin de Tantugou propose des variétés anciennes de légumes en faisant de la sauvegarde de semences. Elle nous aide à résister face au catalogue officiel.
Elles sont peu nombreuses les villes à avoir obtenu le prestigieux label Citta Slow, mais Mirande en fait parti. Une étiquette qui met en avant la qualité de vie. Le Gers nous dit, depuis pas mal de temps, être le département du bonheur, voilà maintenant qu'une de ses villes symbolise la douceur de vivre.