agriculture bio

Pas de labours, aucun traitements chimiques d'aucunes sortes, pas de tailles sur les arbres fruitiers dans les vergers, l'intervention et le travail sur les cultures réduits au strict minimum, le respect de la faune et de la flore environnante et des rendements au moins équivalents à l'agriculture conventionnelle; en effet c'est une sacrée révolution que nous propose Masanobu Fukuoka avec ce livre.

Notre première approche avec l’agriculture biologique se situe en 1990 date à laquelle nous participons à un stage de commercialisation en produits biologiques.
A cette période cette production était vraiment marginale bien qu’elle ait déjà démarré bien des années plus tôt dans le département des Deux-Sèvres notamment. Elle était alors revendiquée par des néo-ruraux militants, rêvant de vie à la campagne, de production de qualité et d’environnement préservé.