Le fromage de Barousse
Un entretien, réalisé par l'association Le Guide du Flâneur, avec Berthe et Louis, producteurs de fromage de Barousse à Sost dans les Hautes-Pyrénées. Ils sont dans les derniers à produire ce délicieux fromage comme le faisaient leurs parents, grand-parents et arrière grand-parents."
économie locale producteurs locaux producteur élevage agriculture rural fromage barousse sost hautes-pyrénées