Partons à la rencontre des femmes et des hommes qui racontent leur métier, leur travail. Nous indiquons des artisans perpétuant des savoir-faire et une passion du travail mêlant esthétique, qualité et éthique.
Ils travaillent le bois, la pierre, l’acier, le tissus, ou exercent un métier de bouche : tous les artisans proposés dans notre guide ont en commun d’être des professionnels valorisant les matières premières et la production locale.