L'Occitanie

La grande région qu'est l'Occitanie n'est rien d'autre que le résultat de la fusion administrative entre la région Midi-Pyrénées et le Languedoc-Roussillon. Nous vous proposons malgré tout une carte de la région où sont localisés les différentes destinations que nous conseillons dans cette région.

Chaque ballon est un lieu à visiter ou une randonnée - Cliquez...
 Les randonnées pédestres  -  Les producteurs locaux  -  Les artisans  -  Les bonnes adresses  -  Les visites et le tourisme  L'économie sociale et solidaire 

Les bonnes adresses du GDF

La Borieta à Carcassonne
Boutique paysanne La Borieta new

Des paysans qui se regroupent dans un magasin de Carcassonne pour vous proposer leurs productions et vous expliquer leurs façons de travailler. Vous découvrirez à La Borieta leur terroir et les personnes qui le façonnent. Selon la saison vous rencontrerez un maraîcher, une éleveuse ou une paysanne-boulangère.

Le château de Fajac la Selve
Château de Fajac la Selve

Sur la commune de Pech Luna, un petit village de l'Aude, dont le nom a tendance à nous pousser à la curiosité. La porte d'entée du château de Fajac la Selve est toujours grande ouverte. Pénétrez ce bel endroit totalement restauré et décoré par Lola, la propriétaire du lieu, qui vous marquera par son sens de l'accueil.

Adresse fenial roquefere
La Fénial

Nous sommes dans la partie audoise de la Montagne noire. Après avoir zigzagué sur les routes sinueuses du Haut-Cabardès, nous voilà arrivés au centre du minuscule et beau village de Roquefère. Vous ne pouvez pas rater la maison au volets bleus de la Fénial où Anne-Marie et Didier vous accueillent chaleureusement.

Adresse restaurant cabaret
Restaurant le Sire de Cabaret

Nous sommes ici au coeur de Roquefère, un village de 25 habitants, dans le département de l'Aude, au plus profond du massif de la Montagne Noire. Dans la rue traversante du village, le restaurant le Sire de Cabaret est une bonne adresse que nous conseillons aux amateurs de plaisirs simples.

Visiter jardin bouichere
Le jardin de la Bouichère

Osez franchir la très moche zone commerciale de Limoux, juste derrière le jardin des plantes parfumées vous attend: un très beau lieu calme et enchanteur.

Cuisine des Anges au Plafond à Montolieu
Les anges au plafond

Au coeur du village de Montolieu, charmant village de la Montagne Noire audoise, arborant le titre de village du livre et des arts, dans une ruelle transversale se trouve une bonne adresse: Les anges au plafond. Un lieu à la décoration atypique, un accueil agréable: on visite et donc on soutient ce lieu.

Restaurant la prise d'Alzeau
Restaurant la prise d'Alzeau

Le restaurant "A la prise d'Alzeau" dans un magnifique écrin de verdure est installé au fin fond de la Montagne Noire à la naissance même du canal du midi.

Adresse roulottes montreal
Roulottes de Majou

A Montréal au coeur de la région de la Malepère, nous vous invitons à découvrir les roulottes du domaine de Majou qui vous suggèrent un séjour insolite.

Boulangerie villasavary
La boulangerie de Villasavary

C'est la 3ème génération de boulangers à Villasavary dans l'Aude, une bonne adresse que nous proposons pour tous les nostalgiques du bon goût et du plaisir.

Terrasse du Moulin de Lastours
La boulangerie de Lastours

Une bonne adresse trouvée par le Guide du Flâneur: la boulangerie les moulins de Lastours; dans le département de l'Aude, où un artisan nous offre un bel accueil, ainsi que des produits et des préparations de qualité.

Producteur d'arbres fruitiers
Arbres fruitiers Bios

Du bon sens, du travail et une certaine logique et Luc, producteur local en agriculture biologique, nous propose, à Caunes-Minervois dans l'Aude, des arbres fruitiers rustiques qui produirons de délicieux fruits gouteux.

Producteur de fromages de chèvre
Elevage de chèvres à Bugarach

Nous sommes amateurs de fromages de chèvres et à Bugarach dans l'Aude nous avons trouvé pour vous amis flâneurs un producteur qui en fabrique de très bons.

Artisan boulanger fanjeaux
La boulangerie de Fanjeaux

A Fanjeaux, dans l'Aude, nous avons trouvé une bonne adresse de boulanger, un artisan qui propose des choses originales comme le vrai croissant fait maison ou encore la fouasse. Allons à la rencontre de tous ceux qui perpétuent un savoir-faire... Mais gare aux imitations, gare aux artisans employés de l'industrie.

Salon de thé St-Guilhem le Désert
Salon de Thé de St-Guilhem

Une bonne adresse à Saint-Guilhem le Désert qui propose une petite terrasse calme, des pâtisseries délicieuses, un joli cadre et en plus l'accueil d'Hélène.

Pizzeria Oui-Oui
La pizzéria chez oui-oui

Une très bonnes adresses que nous proposons; nous avons adoré et nous vous recommandons le restaurant pizzéria chez oui-oui à Roquebrun dans l'Hérault.

A découvrir

Randonnee pedestre 2

Les randonnées

Voilà le fil rouge du guide, la façon dont nous préconisons de découvrir la France. Il s'agit de la randonnée pédestre. Découvrir les régions, lentement, en étant attentif à ce qui nous entoure. La marche qui nous permet la rencontre et de nous débarrasser de la délicate étiquette de touriste.

Guide producteurs locaux

Les producteurs

Lors de nos balades et tout le long de l'année allons à la rencontre des producteurs locaux de France. Le Guide du Flâneur fait de ses petits agriculteurs des destinations touristiques privilégiées. Ils sont notre dernier rempart contre la malbouffe et aller à leur rencontre deviendra certainement un beaux souvenir.

Guide savoir faire

Les artisans

Nous sillonnons la France pour Le Guide du Flâneur afin de rencontrer l'artisanat encore présent mais rare dans nos régions de France. Nous vous invitons à donner du sens à nos balades en participant au maintiens et la transmission des savoir-faire en faisant de chaque artisan une destination de balade.

Bonnes adresses gdf 1

Les bonnes adresses

Nous vous proposons de découvrir les bonnes adresses que nous avons gouté pour le Guide du Flâneur. Des lieux qui ont une saveur particulière soit pour leur démarche, leur accueil ou pour d'autres diverses raisons, mais toujours des lieux que nous considérons comme important de maintenir. Rendons leur visite.

Visites tourisme 1

Le tourisme

Musées, villages, monuments et toutes autres initiatives nous paraissant intéressantes à visiter sont présentées dans ce guide afin de s'organiser un séjour quelque part en France ayant un certain sens. Le tourisme que nous aimons est celui qui privilégie la rencontre, l'accueil, les choses simples, le bon moment.

Economie sociale solidaire 2

L'économie sociale et solidaire

Nous aimons cette idée que des initiatives d'économie sociale et solidaire deviennent des destinations touristiques. Des activités débarrassées de la notion de rentabilité et apportant du lien ou du service dans une communauté ou s'insérant dans toute autre démarche que nous invitons à visiter et soutenir.

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 22/10/2019