Les anges au plafond

Montolieu, le village du livre, est bâti au-dessus d'un ravin coupé en deux par les eaux de la Dure et de l'Alzeau qui ont creusé  là des gorges sauvages et accidentées.Tout ici invite à flâner dans les petites rues pleines de charme à la recherche d'un livre rare glâné chez les nombreux bouquinistes installés dans ce lieu depuis 1990.

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Dans le village du livre

Les anges au plafond à Montolieu dans l'Aude

Montolieu fut le premier village du livre créé en France grâce à l'idée d'un relieur de Carcassonne. Depuis, de nombeux libraires, éditeurs, graveurs s'y sont installés en essayant de s'y maintenir contre vents et marées en organisant des expositions, des marchés et des animations.
Au bas du village se trouve une ancienne manufacture royale de draps établit au XVIIe par Colbert et reconvertie maintenant en librairie et en restaurant.

Les anges au plafond à Montolieu dans l'Aude

Le moulin à papier de Brousses

A 8km de là, n'oubliez pas d'aller voir le moulin à papiers du village de Brousses-et Villaret dont les installations datent du XVIIIe et dont la visite s'avére passionnante. De quoi passer une excellente journée dans la région du Cabardes en Montagne Noire.

Les anges au plafond à Montolieu dans l'Aude

Le salon de thé de Montolieu

Notre coup de coeur va au salon de thé et chambre d'hôte "Les anges au plafond". La maison est située dans le village de Montolieu, à l'angle d'une petite rue. La salle à manger avec sa cuisine vitrée et son bel escalier de bois menant aux chambres décorées dans les tons pastels a le charme désuet des vieilles demeures.
La nouvelle propriétaire, d'origine britanique, propose un salon de thé avec des pâtisseries faites maison et une restauration salée-sucrée, tout le long de la journée en période estivale.
Un lieu insolite à découvrir au coeur d'un village attachant.

Coordonnées

Les anges au plafond
rue de la Mairie
11170 Montolieu
Tél: 04.68.24.97.19

Les tarifs

Nuitée pour 2 personnes:
65,00€ petit déjeuner compris
Repas au restaurant:
Menu à 20,00€

La carte de la zone

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Date de dernière mise à jour : 23/01/2020