Boutique paysanne La Borieta

Nous nous attachons habituellement à faire de toutes initiatives et activités proposées des destinations touristiques. Pour La Borieta nous mettrons en avant la formidable boutique créée par des paysannes et des paysans qui se sont regroupés pour nous proposer directement leurs productions, nous expliquer leurs façons de travailler, et nous conseiller.

La suite La carte Infos

Les fromages

Des produits de saison

Le bémol concernant l'aspect tourisme est lié au fait que La Borieta est située dans une zone commerciale des abords de la ville de Carcassonne, cette situation n'est pas dénuée d'avantages; le local est spacieux et lumineux, l'accès est simple et le stationnement devant le magasin est aisé pour les automobiles.
Pour ce qui est des produits proposés, ils sont de saisons, bio et locaux:
Légumes, fruits, miels, crèmes de marrons, jus de fruits, bières, vins, confitures, huiles, pâtés, pâtes, tisanes, farines, fromages, viandes, œufs, épices, huiles essentielles... et même de l'artisanat !
Cuirs, poteries...

Un paysan boulanger

Une boulangère, une éleveuse,...

Vous découvrirez la diversité de ce terroir, tellement divers qu'est le département de l'Aude, et les personnes qui le façonnent en allant à la rencontre des acteurs de cette belle entreprise.
En effet, le magasin est tenu à tour de rôle par chacun des initiateurs, vous pouvez donc, selon le jour et la saison, tomber par exemple sur le maraîcher, l'éleveuse, le vigneron ou bien encore la paysanne-boulangère.

Les legumes

L'accueil

Le petit plus; un canapé confortable a été installé à l'entrée de la boutique afin de vous inviter à vous poser après une balade par exemple. Une mine d'informations est mise à votre disposition et à portée de prospectus.

Le producteur laitier

Partout en France

La Borieta fait partie du réseau des Boutiques Paysannes, dont le principe est le même, partout en France
"En direct de nos fermes et ateliers, servis par nous-même !"
Des dégustations-animations sont organisées une fois par mois.
Voir l'actualité de notre boutique sur notre site ou notre Facebook ou directement à la boutique !

Coordonnées

La Borieta
385 boulevard Denis Papin
11000 Carcassonne
Mail: boutiquelaborieta@ouvaton.org
Le site: http://boutiquelaborieta.fr/

Horaires

Du mardi au vendredi de 10h à 19h
le samedi de 9h à 18h

Dans les environs

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Les thèmes

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Date de dernière mise à jour : 06/12/2019