Le guide de l'Aude

Terre de contrastes, le département de l’Aude situé dans la région administrative du Languedoc-Roussillon, prit le nom de la rivière Aude qui le traverse des Pyrénées à la mer Méditerrannée. Il concentre sur son sol toute la diversité des paysages de France, faisant de lui le paradis de la randonnée pédestre.

Pour le Guide du Flâneur: L'Aude reste notre terre d'accueil et c'est à travers la beauté et la diversité de ses nombreux chemins que nous avons appris à aimer randonner.

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A voir, à faire

Cucugnan et le château de Peyrepertuse
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Visite de Cucugnan

Nous vous proposons dans la présentation du village de Cucugnan, situé dans les Corbières dans l'Aude, de faire connaissance avec le châteaux de Quéribus.

Randonnee cucugnan
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Randonnée à Cucugnan

Randonnée au plus profond des Corbières et de l'Aude qui mène du village de Cucugnan jusqu'à l'ancien château cathare de Quéribus. Une rando coup de coeur.

La carrière de Caunes-Minervois
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Randonnée à Caunes-Minervois

Une courte et belle randonnée à Caunes-Minervois dans le département de l'Aude où paysages méditerranéens et étonnantes carrières de marbre au programme.

Caunes-Minervois
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Visite de Caunes-minervois

Dans cette page nous vous présentons le village de Caunes-Minervois dans l'Aude qui avec son abbaye et ses carrières de marbre mérite d'être connu et vu.

Arbres fruitiers bios
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Arbres fruitiers bios

Du bon sens, du travail et une certaine logique et Luc nous propose, à Caunes-Minervois dans l'Aude, des arbres fruitiers rustiques et des fruits gouteux.

Randonnée à Gruissan
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Randonnée à Gruissan

Encore une belle randonnée que nous offre le guide de tourisme alternatif dans l'Aude, cette fois sur le littoral à Gruissan dans le massif de la Clape.

Guide tourisme gruissan
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Visite de Gruissan

Entre Narbonne et Gruissan le blanc de la roche du massif de la Clape et le bleu de la mer méditerranée seront les couleurs dominantes de la balade dans l'Aude.

Roquefère dans l'Aude
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Visite de Roquefère

Nous présentons le village de Roquefère situé dans le département de l'Aude où vos serviteurs du Guide du Flâneur posent leurs valises entre deux balades.

Randonnee roquefere
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Randonnée à Roquefère

Nous vous invitons à nous suivre dans cette randonnée pédestre de la cascade de Cubserviès à Roquefère au coeur de la Montagne Noire dans l'Aude.

La fenial
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La Fénial

Au centre du minuscule village de Roquefère dans l'Aude vous ne pouvez pas rater la maison de la Fénial où Anne-Marie et Didier vous accueillent.

Sire de cabaret 1
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Restaurant le Sire de Cabaret

Au coeur du beau village de Roquefère dans l'Aude le restaurant le Sire de Cabaret est une bonne adresse que nous conseillons aux amateurs de plaisirs simples.

Randonnee saint polycarpe
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Randonnée à Saint-Polycarpe

Nous proposons de découvrir le circuit St-Anselme qui constitue la randonnée à St-Polycarpe au coeur du terroir où se produit la blanquette de Limoux.

Guide de tourisme à Limoux
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Visite de Limoux

Nous avons beaucoup aimé Limoux dans l'Aude, son ambiance festive et ses animations, son carnaval, ses spécialités et bien sur, sa célèbre blanquette.

Jardin des senteurs
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Le jardin des plantes parfumées

Osez franchir la zone commerciale de Limoux, juste derrière le guide de tourisme alternatif vous soumet un lieu enchanteur: le jardin des plantes parfumées.

Canal du midi
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Le canal du midi

Visite d'un monument qui traverse l'Aude, nous vous parlons de la construction et l'histoire canal du midi, qui fut à l'initiative de Pierre-Paul Riquet.

Le vieux pont du Somail
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Le Somail

Présentation du Somail situé sur la commune de Ginestas dans le département de l'Aude qui nous a marqué par cette impression de tranquillité et de quiétude.

Bugarach
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Visite de Bugarach

Dans cette présentation vous trouverez des infos sur ce mystérieux village de Bugarach, au coeur de l'Aude, qui génère tellement de récits et de légendes.

Producteur chevre bugarach
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Fromages de chèvres à Bugarach

Nous sommes amateurs de fromages de chèvres.et à Bugarach nous avons trouvé pour le guide de tourisme alternatif un producteur qui en fabrique de qualité.

Randonnee bugarach
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Randonnée à Bugarach

Randonnée, ou plutôt, balade familiale, proposée par le guide de tourisme alternatif, partant du village de Bugarach et qui nous mène jusqu'au pont romain.

Maison typique de la Montagne Noire à Saint-Denis
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Visite de Saint-Denis

Dans cette présentation vous trouverez des infos sur Saint-Denis et la Montagne Noire étalée sur les départements du Tarn, de la Haute-Garonne et de l'Aude.

Randonnee saint denis
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Randonnée à Saint-Denis

Nous vous amenons sur à commune de Saint-Denis dans le département de l'Aude pour une randonnée pédestre dans le beau massif de la Montagne Noire.

Cuisine des Anges au Plafond à Montolieu
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Les anges au plafond

Les anges au plafond est une bonne adresse du village du livre de Montolieu dans l'Aude, un lieu réunissant restaurant, chambre d'hôte et salon de thé.

La prise d alzeau
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Restaurant la prise d'Alzeau

Le restaurant "A la prise d'Alzeau" dans un magnifique écrin de verdure est installé au fin fond de la Montagne Noire à la naissance du canal du midi.

Randonnee carcassonne
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Randonnée à Carcassonne

Une originale randonnée pédestre à Carcassonne dans le département de l'Aude qui nous mène de l'incontournable cité médiévale jusqu'au lac de la Cavayère.

Gravure de la cité de Carcassonne
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Visite de Carcassonne

Dans cette présentation nous allons vous parler un peu de l'histoire de Carcassonne dans le département de l'Aude et la restauration de sa cité médiévale.

Le village de Villasavary
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Randonnée à Villasavary

La randonnée pédestre de la boucle des paysages à Villasavary dans cette région du département de l'Aude que appelée le Lauragais est un vrai coup de coeur.

Le moulin de Villasavary
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Visite du Lauragais

Dans la présentation du Lauragais nous allons vous parler d'une grande région de l'Aude dont l'histoire et les paysages lui donnent le charme de la Toscane.

Boulangerie villasavary
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La boulangerie de Villasavary

C'est la 3ème génération de boulangers à Villasavary Une bonne adresse proposée par le guide de tourisme alternatif pour tous les nostalgiques du bon goût.

L'écluse Sainte-Lucie
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Randonnée sur l'île Sainte-Lucie

La randonnée sur l'île de Sainte-Lucie à Port-la-Nouvelle dans l'Aude est une promenade tranquille où s'entremêlent les parfums du large et des pins.

Le canal de la Robine sur l'île Sainte-Lucie
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Visite de l'île Sainte-Lucie

Présentation de l'île sainte-Lucie qui décrit une initiative, qui a un peu tardé, mais l'essentiel est de sauver ce qui peut l'être encore sur le littoral.

Guide de tourisme à Fanjeaux
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Le guide à Fanjeaux

Nous vous proposons dans la présentation de Fanjeaux, dans le département de l'Aude, de faire connaissance avec ce qu'était le catharisme dans cette région.

Guide de la randonnée à Fanjeaux
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Randonnée à Fanjeaux

Une randonnée autour du village de Fanjeaux, avec le guide de tourisme alternatif, que l'on a fait trainer en longueur pour profiter au mieux des panoramas.

Boulangerie fanjeaux 1
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La boulangerie de Fanjeaux

A Fanjeaux nous avons trouvé pour le guide de tourisme alternatif une bonne adresse de boulanger qui propose des choses originales comme le vrai croissant.

Roulottes majou
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Roulottes à Montréal

A Montréal au coeur de la région de la Malepère, le guide de tourisme alternatif propose les roulottes de Majou qui vous attendent pour un séjour insolite.

Le village de Lastours
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Lastours

Découvrez dans cette présentation un peu d'histoire sur les quatre châteaux de Lastours et sur la croisade des albigeois qui a marqué cette région de l'Aude.

Les châteaux cathares de Lastours
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Randonnée à Lastours

Le circuit du sentier des mineurs est une randonnée qui se déroule dans les montagnes du Haut-Cabardès qui environnent le village de Lastours dans l'Aude.

Terrasse du Moulin de Lastours
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La boulangerie de Lastours

Une bonne adresse trouvée par le guide: la boulangerie les moulins de Lastours dans le département de l'Aude. Accueil, produits et préparations de qualité.

Randonnee lagrasse
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Randonnée à Lagrasse

La randonnée entre Lagrasse et Notre-Dame de Carla indiquée par le guide de tourisme alternatif nous offre une multitude de beaux paysages méditerranéens.

Guide tourisme lagrasse
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Lagrasse

Dans cette présentation découvrez des infos et un peu d'histoire en bref sur ce beau village de Lagrasse dans l'Aude classé dans les plus beaux de France.

Le vieux pont du Somail
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Randonnée à Ginestas

Nous proposons une randonnée pédestre à Ginestas dans l'Aude dans la fraicheur du canal du midi à l'ombre des platanes jusqu'au charmant hameau du Somail.

Entre mer et Pyrénées

L’Aude, située dans la région Languedoc-Roussillon, est à la fois plaine céréalière dans le lauragais, plaine viticole dans le Minervois, zone de montagne dans le pays de Sault, les Corbières et la Montagne Noire, mais aussi façade maritime, au bord de la mer Méditerrannée, dans le pays narbonnais.

Une terre de contrastes

L'Aude

Sommets enneigés et terres pastorales des Pyrénées audoises, garrigues du Minervois, collines labourées du Lauragais, salines des étangs du littoral, châtaigneraies et hêtraies de la Montagne Noire, sauvagerie et aridité des Corbières, côteaux vallonnés du Limouxin, du Razés et de la Malepère... font toute la diversité du département Audois.

Pays de la cigale et de l’alouette, de l’olivier mais aussi du sapin, du roseau, de la bruyère et du pin maritime.

L'Aude Pays Cathare

Pays de vents aux souffles vifs et froids venant du nord ou marins, chauds et humides.

C’est pour toutes ces raisons et bien d’autres encore que nous sommes tombés sous son charme et avons décidé de débuter notre guide du flâneur par ce beau département où nous avons choisi de vivre.

Mais on ne peut parler de l’Aude sans évoquer son passé historique dont témoignent les forteresses érigées au sommet des promontoires rocheux et qui dominent de leurs silhouettes ces paysages austères, tourmentés et fascinants.

Ces anciennes tours de guet, défendant le passage entre la France et la Catalogne, devenues châteaux forts, servirent souvent de refuges aux cathares persécutés par l’église catholique. Cette foi cathare venue de la lointaine Asie trouva dans cette région un terreau fertile pour son implantation.

Ainsi on ne peut parcourir la terre d’Aude sans que chaque vallée, chaque gorge, chaque château, chaque village, ne racontent l’épopée tragique de l’Inquisition ou les opposants à la foi catholique et au roi de France furent massacrés et brûlés par milliers.

L’indépendance occitane et la religion cathare ont imprégné tous ces lieux faisant de l’Aude une terre attachante aux paysages contrastés qui saura vous charmer.

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Commentaires (2)

leguideduflaneur
  • 1. leguideduflaneur (site web) | 30/10/2016

Ha Marie... Votre commentaire est particulièrement intéressant.... La remise en question est inévitable... Quel sens a encore le mot "écologie" ? Je vous invite à lire notre article dans le blog du Guide du Flâneur.com Ventilos dans nos campagnes où nous nous posons les même questions que vous... Merci Marie

Marie
  • 2. Marie | 30/10/2016

Nos belles randonnées sont de plus en plus menacées par les grandes éoliennes. jusqu'à présent je m'en accommodais pensant que si le paysage en souffrait c'était pour notre planète, pour le climat, pour mes enfants. Mais j'ai été complètement retournée en cherchant des informations sur Villerouge Termenes. J'ai eu une énorme surprise. Entrez 'eoliennes villerouge' et vous aurez peut-être le même étonnement car je pensais tout le contraire de ce qui est dit par un collectif !... Il semble que tout ça n'est pas très vert et qu'on se moque bien de nous sur toute la ligne. Il faut que réfléchisse sérieusement et que je me remette en question. Je suis toute honteuse d'avoir été dupée et même en colère parce qu'on détruit tout au nom de l'écologie.

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Date de dernière mise à jour : 07/03/2017