alimentation

Adieu petits commerces

Par | Le 06/06/2014 | Dans Société | Commentaires (0)

Errant dans le charmant bourg de Josselin dans le Morbihan, nous voilà nez à nez devant la façade grise et monumentale d’une maison en granit dont la Bretagne est coutumière. A l’étage, les volets sont clos et au rez-de-chaussée, de lourds rideaux blancs habillent de grandes vitrines surmontées d’une enseigne défraîchie signifiant l’activité d’un ancien commerce « Café-Charcuterie » depuis lors définitivement fermé.

L'agriculture Biologique

Par | Le 08/09/2013 | Dans Agriculture | Commentaires (0)

Notre première approche avec l’agriculture biologique se situe en 1990 date à laquelle nous participons à un stage de commercialisation en produits biologiques.
A cette période cette production était vraiment marginale bien qu’elle ait déjà démarré bien des années plus tôt dans le département des Deux-Sèvres notamment. Elle était alors revendiquée par des néo-ruraux militants, rêvant de vie à la campagne, de production de qualité et d’environnement préservé.

L'Agriculture biologique